源氏パイの由来や作り方は?平家パイもあるの?バレンタインにはアレンジも

源氏パイは、 どうして源氏パイという名前なのか
不思議に思ったことはありませんか?

どうして源氏パイになったのか、
ご紹介しましょう。


源氏パイが生まれたのは?


源氏パイは、1965年に発売されました。
フランスの焼き菓子を参考にして作った
パイ生地を使ったパイ菓子です。



源氏パイの名前の由来


なぜ、フランスの焼き菓子をもとにして作った
洋菓子なのに「 源氏パイ 」という名前なのか?

そこには、鎌倉幕府を開いた源氏とは
何か関係があるのか?と、
歴史好きなら勘繰りたくなります。

しかし、パイと源氏 には
何の関係もないみたいです。

このお菓子が発売された 1965年の翌年 に、
NHKでは翌年の大河ドラマが源義経に決まったことが
発表されたので、そこから 源氏パイ になったとか。

何とも軽い感じで名付けられたネーミングなんですね。

平家パイは?


源氏パイがあるなら平家パイ も当然あるものだと
当時は思った人がいたのかどうか・・。

現実には、 平家パイ が登場したのは
2012年です。
それまで、 源氏パイ の菓子メーカーでは
レーズンパイ として販売されていたお菓子を
平家パイという名前に変えて発売しています。

なんと、そのきっかけも
NHK大河ドラマ2012年の「 平清盛 」がきっかけです。

どうやら、この菓子メーカーの方は
大河ドラマがよほどお好きなのかも知れませんね。

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源氏パイは作れる?


源氏パイは、シンプルなパイ菓子なので、
冷凍のパイシート などを使って
なんちゃって源氏パイ を作ることもできます。

折り畳んで切り、それを焼くと
源氏パイっぽくなります。

【材料】

冷凍パイシート 1枚
グラニュー糖  適量
溶いた卵黄   適量


1.パイシートを常温に戻して柔らかくしておきます。

2.溶いた卵黄をパイシートに塗ります。

3.中心に向かって折り畳みます。

4.畳んだら5ミリくらいにカットします。

5.天板にカット面を上にして間隔を空けて並べます。

6.グラニュー糖をふりかけます。

7.200度で8分間焼きます。

これでなんちゃって源氏パイの完成です。

参考動画もあるので、
作ってみるのも楽しいですよ。


源氏パイをバレンタイン用にアレンジ


源氏パイは、 ハートのような形 なので、
アレンジするとバレンタインのお菓子 になります。
チョコレートを溶かして、
源氏パイに デコレート すればカンタンです。

イチからお菓子を作るのはハードルが高いと感じる人は、
源氏パイをハートに見立ててアレンジしてみましょう。

文字を書いたり、 チョコレートでコーティング したり、
源氏パイをベースにすれば、バレンタインのギフトにも
楽しいのではないでしょうか。

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