今年もこの季節がやって参りました!
「 肉・にく・ニク 」
とにかく「肉」。
市場を開放して年に一度開かれる、
肉のフェスティバル、
「 東京食肉市場まつり2015 」。
毎年30,000万人近い「肉好き」が集うという、
「 肉祭り 」なのです。
<東京食肉市場まつり 開催日時>
10月24日(土)10:00-16:00
10月25日(日)10:00-15:00
<東京食肉市場まつり 開催会場>
東京都中央卸売市場食肉市場
<アクセス方法>
電車でのアクセス: JR品川駅より 徒歩約5分
車でのアクセス: 首都高速芝浦出入口より旧海岸通り経由約5分
* 品川インターシティ地下駐車場利用の際は(10分100円)3,000円以上お買い上げで1人1枚のみ、駐車1時間分のサービス券贈呈。
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<イベント内容>
2日間にわたり、
銘柄ブランド牛肉や高品質の豚肉などの販売、
もちろん試食まで、
「肉好き」にはたまらないイベントが盛りだくさんです♪
今年の イベント推奨銘柄牛 は、
平成24年度からの2度目「 総称山形牛 」に決定。
山形からは、「総称 山形牛」のほかにも、
「つや姫」や「はえぬき」、
「ラ・フランス」など、
山形県産農畜産物をPR・販売する予定。
【Shop】
*山形県物産販売
*食肉・食肉加工品販売
*大田市場協会 野菜販売
*革製品・革小物販売
【Food】
*「総称山形牛」のしゃぶしゃぶ無料試食
*モツ煮込み無料試食
*銘柄豚のとんかつ・焼肉無料試食
( とんかつと焼肉は『交互』に出され、自分では選ぶことはできません )
* 各メニューの数量には限りがあるので、要領よく並ばないと品切れになります!
試食だけでお腹いっぱいにならなくても、
会場にはたくさん屋台がでるので(有料)、
世界各地のお料理を楽しむことができます。
<今年の推奨銘柄肉 総称山形牛って?>
「山形牛」として認定されるには、
3つの条件 があります。
1. 山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
2. 公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。
ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。
3. 山形県および各行政機関で実施する放射性物質検査において、放射性物質が「不検出」であること。
Let’s eat MEAT!!
何と言ってもイベントの目玉は、
国内高級ブランドのお肉の試食 でしょう♪
「 しゃぶしゃぶ 」と「 もつ煮込み 」と「 とんかつ・焼肉 」。
どれも全部試食しちゃいたいですよね。
上手にならばないと、次に行く前に品切れになってしまうかも!
即売会場では新鮮なお肉が買えるので、
この日は買ったらどこにも寄らずに直帰して、
夕飯には 家族で美味しいしゃぶしゃぶ でもいかがですか?
家庭で山形牛も♪
<お問い合わせ>
東京食肉市場まつり実行委員会事務局 03-3472-9259
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